Pre zákazníkov, ktorí si u nás zakupili spotrebiče do kuchyne budeme na tomto mieste pravidelne ponukat receptár chutných pokrmov z našej TOTALNEJ KUCHARKY, rádi aj zverejníme recepty oblubených pokrmov práve Vašej rodiny. Pokial sa chcete stať naším partnerom a dopisovateľom - pošlite nam Vaše nápady a recepty na obchod@totalelektro.cz

pripravujeme aj recepty Zdravej výživy - makrobiotická strava - s vplyvom na léčenie rôzných ochorení.

paní Boženka z Podbanského nam poslala tento recept:

Roláda z ementálu

400g ementálu, 8 až 10 plátkov šunky, červenú kapiu alebo paradajku.

Ementál zaviažeme do mikroténového vrecúška a ponoríme do vriacej vody. Povaríme 10 až 15 minút. Po uvarení rozrežeme mikroténové vrecúško a uvarený ementál, na alobale, rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Na rozvaľkaný ementál poukladáme plátky šunky, do stredu dáme pokrájanú kapiu alebo paradajku. Roládu zvinieme a odložíme do chladničky stuhnúť. Po stuhnutí roládu porežeme.

Syrové pagáče

700 g polohrubej múky, 2 kyslé smotany, 500 g stuženého tuku, 2 lyžičky soli, 200 g strúhaného syra, 1 vrecúško kypriaceho prášku, jedno vajce na potretie, strúhaný syr na posypanie, hrubozrnnú soľ, strúhaný parmezán. Múku zmiešame s kyslou smotanou, kypriacim práškom, so zmäknutým tukom, soľou a strúhaným syrom. Vypracujeme cesto, ktoré prikryté odložíme na dve hodiny do chladničky. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku asi jeden centimeter. Z plátu vykrajujeme pagáče, ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme hrubozrnnou soľou a strúhaným syrom. Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov Celzia a upečieme. Ešte horúce pagáče posypeme strúhaným parmezánom

paní Marie nám až z Pardubic poslala ako sa dá v pekárni na chlieb pripraviť chutný perník

Perník z pekárny na chlieb

250 ml mléka, 1 vejce, 10 lžic oleje, 250 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do perníku, podle chuti rozinky, ořechy, kousky čokolády,...

Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po zvukovém signálu. Stav upečení zkoušíme špejlí.

/pre tých, čo neporozumeli pošleme aj slovenský preklad/

Bramborový guláš

Potřebujete: 600 g brambor, 1 cibule, olej, paprika, 1 smetana ke šlehání, 20 dkg Gothaje, hladká mouka na zahuštění. Cibuli nakrájenou na kostičky nechte zesklovatět na oleji, přidejte na kostičky nakrájený Gothaj, trochu opečte, přidejte na plátky nakrájených brambor, sůl, červenou papriku a zalijte vodou. Až jsou brambory měkké, přidejte smetanu s hladkou moukou. A je hotovo! Jako příloha se skvěle hodí čerstvý chléb.

dobrú chuť praje šefkuchar totalelektro.sk