• Elektrický gril
  
  

  ETA ETA 215990000

  Elektrický gril

  Cena: 42.00 EUR

• Gril
  
  

  ETA ETA 715990000

  Gril

  Cena: 59.00 EUR

• Gril
  
  

  ETA ETA 01629000

  Gril

  Cena: 115.00 EUR

• Gril
  
  

  ETA ETA 014090000 ROTISSERIE

  Gril

  Cena: 99.25 EUR

• Gril - Principio raclette
  
  

  MOULINEX RE280012

  Gril - Principio raclette

  Cena: 39.50 EUR

• Gril - Ultracompact gril
  
  

  TEFAL GC300133

  Gril - Ultracompact gril

  Cena: 76.31 EUR

• Gril barbecue
  
  

  PROFESOR EGS 108 gril

  Gril barbecue

  Cena: 39.00 EUR

• Gril barbecue EG 106
  
  

  PROFESOR EG 106

  Gril barbecue EG 106

  Cena: 23.50 EUR

• Gril EG 104
  
  

  PROFESOR EG 104

  Gril EG 104

  Cena: 28.55 EUR

• Gril pre zdravé stravovanie
  
  

  PHILIPS HD4407/50

  Gril pre zdravé stravovanie

  Cena: 85.55 EUR

letné grilovanie

Na grilovanie sa treba vopred dôsledne pripraviť. Nezabúdajte na voľbu vhodného zariadenia, prípravu prostredia ani výber surovín. Každý detail sa na výsledku podpíše a premietne sa do chuti i vône lahôdok, ktoré sa rozhodnete pripraviť.

Grilovať môžete nielen mäso, ale aj ryby, zeleninu, chlieb či pečivo. Dôležité sú časy marinovania, výber surovín a časy grilovania. Mäso pred grilovaním vyberte aspoň 30 minút vopred. Nie je dobré grilovať úplne vychladené kúsky pretože, potrebujú trochu času aby zostali pri pečení šťavnaté. Plátky mäsa namarinujte aspoň 12 hodín vopred, na marinovanie môžete použiť mnoho rozličných marinád.Väčšie kusy mäsa, napríklad hydinu, grilujte zabalené v alobale so zmesou zeleniny, zemiakov a marinády - nezabudnite alobal na okrajoch precízne uzavrieť, aby vám šťava pri grilovaní nevytiekla.

Jemnú zeleninu akou sú cukiny či baklažán krájajte na plátky a pred grilovaním potrite olivovým olejom.

Ak budete pripravovať špíz, nezabudnite vopred špajdle namočiť vo vode, aby vám nad horúcou pahrebou či regulovanom ohni nezhoreli. Osvedčená klasika ktorá nikdy nesklame pozostáva z kombinácie oleja, horčice, cesnaku a papriky.

Existujú tisícky dobrých marinád. Olejové vytvoria chrumkavý obal, tie ktoré obsahujú horčicu či víno suroviny zjemnia.

Pri príprave marinády to nepreháňajte s obsahom byliniek a korenín – sú veľmi aromatické a mohli by "prebiť" jemnú chuť samotnej grilovanej suroviny. Nespravíte chybu, ak použijete bazalku, tymián, rozmarín či oregano.

Na odkvapkávanie oleja skvele poslúžia podnosy či tácky. V predajniach si môžete vybrať z desiatok rôznych riešení, dostupné sú i mimo sezónu. Tuk by nemal kvapkať do pahreby, pretože uvoľňuje rakovinotvorné látky.

Na grilovanú surovinu bylinky nesypte, zhorkli by. Použite ich radšej v správnej miere do marinády, tam uvoľnia svoju arómu.